Ingrédients/composition :
100% pulpe de caroube riche en calcium et fibres. La poudre de caroube se caractérise par son goût caramélisé et sa douceur naturelle. Elle est pauvre en matière grasse, ne contient pas de substances excitantes (caféine, théobromine) et sans gluten. Elle souvent utilisée en remplacement du cacao en partie ou en totalité . Avec la poudre de caroube vous profiterez du bon goût du chocolat.
Mode d’emploi :
Mélanger la poudre de caroube avec du lait chaud ou froid. Elle aromatisera les desserts, crèmes, pâte à tartiner, cookies, gâteaux, cake, biscuits, Granola et glaces.
Bienfaits :
La poudre de caroube est utilisée dans les cas de diarrhée chez les enfants, abaisse le niveau de cholestérol dans le sang, agit en tant qu’antioxydant. Elle contient une substance active qui est efficace contre l’asthme. Elle contient aussi de la vitamine E et est employé pour le traitement de la toux, de la grippe, de l’anémie.
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